滑鸡焗饭

jacktonyjones · 发表于 2015-4-4 22:12:50

喜欢米饭！喜欢奶酪！那就正经的再加点南瓜做个焗饭吧！倍儿香！

食材
米饭、鸡腿、南瓜、牛奶、奶酪

配料
葱、盐、料酒、油、淀粉、鸡精

做法
第一步备菜

鸡腿去骨取肉切小丁，加入盐、料酒、淀粉适量腌制十分钟；南瓜去皮切小块。

第二步鸡肉炒南瓜

起油锅，滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒一会，然后加入牛奶不断翻炒以免糊底。

待南瓜炒软后烹入盐和鸡精调个味，加入米饭炒均匀，再撒上葱末。

第三步焗饭

把炒好的饭盛入烤碗中，在上面撒上奶酪碎；将烤碗放入烤箱中下层200度烤10分钟，奶酪上色后就可以了。

jacktonyjones · 发表于 2015-4-7 09:44:05

可以在家里有客的时候露一手

jacktonyjones · 发表于 2015-4-8 09:04:57

味道会更香

a6368009 · 发表于 2015-4-20 14:16:13

中式披萨哈哈

njaccmo · 发表于 2015-4-20 16:58:07

感觉会很容易发胖，热量太高了

水中的故乡 · 发表于 2015-4-20 17:39:11

好想一口咬下去

lovezyq · 发表于 2015-4-24 16:23:35

不得不说，鸡肉是一种非常好的食材

rosen · 发表于 2015-4-24 17:01:49

谢谢分享

jacktonyjones · 发表于 2015-4-5 07:42:38

这样一顿美味又方便

zqzyql · 发表于 2015-4-5 11:57:57

厨艺真不错，喜欢

kdxdzf · 发表于 2015-4-5 20:33:10

看着就饿了2333

永遠の17歳！ · 发表于 2015-4-5 20:41:29

长姿势了，谢谢楼主。

sin2005 · 发表于 2015-4-5 21:30:53

好好吃的样子啊

失忆淼 · 发表于 2015-4-5 22:15:59

过来学学知识

m303 · 发表于 2015-4-6 04:37:41

楼主是不是专业人士

jacktonyjones · 发表于 2015-4-6 07:16:21

自己做的话，根据自己的口味调整芝士的量

qq94823 · 发表于 2015-4-6 10:10:54

哇塞..不错....路过

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册

[健康食尚] 滑鸡焗饭