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永远的家园 - 中同»中同论坛 › CN1069畅谈区 › 美食天下 › 百叶结烧肉

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[地方美食] 百叶结烧肉

TA的每日心情

	怒 3 天前

签到天数: 3889 天

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[LV.Master]伴坛终老

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1楼楼主

发表于 2013-3-25 16:20:48 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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做法：
1、五花肉切底面1cm见方的长方块
2、百叶结用温水泡软
3、八角，桂皮，干山楂，葱段，姜块拍碎放入调味包
4、锅烧热，放少许油，下肉块翻炒至肉块表面泛黄
5、倒入老抽，腐乳汁，糖翻炒至肉块表面上色，倒入开水没过肉
6、大火烧开放入盐和调味包，转小火炖半小时，放入百叶结继续炖40分钟汤汁浓稠即可

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TA的每日心情

	难过 2018-6-24 10:39

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-4-23 10:54:28 | 只看该作者

一定很香啊

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TA的每日心情

	开心 2018-11-4 12:29

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2016-5-29 08:28:30 | 只看该作者

很详细的介绍支持一下

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TA的每日心情

	开心 2019-2-21 16:23

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-5-25 21:59:00 | 只看该作者

谢谢分享

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TA的每日心情

	怒前天 04:02

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-5-25 21:30:04 | 只看该作者

百结叶是什么

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TA的每日心情

	开心 2021-12-29 20:14

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2016-5-25 20:49:20 | 只看该作者

这是淮扬菜

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TA的每日心情

	无聊 2024-8-1 09:21

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2016-5-25 20:42:12 | 只看该作者

还是很不错的，谢谢楼主

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TA的每日心情

	怒 3 天前

签到天数: 3889 天

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2016-5-25 15:41:04 | 只看该作者

26楼，你不会根据自己的口味稍加改进吗？

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TA的每日心情

	奋斗前天 16:49

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-5-2 15:09:29 | 只看该作者

多谢楼主分享

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TA的每日心情

	怒 3 天前

签到天数: 3889 天

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[LV.Master]伴坛终老

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楼主| 发表于 2016-5-2 14:49:38 | 只看该作者

楼上你可以试试啊？

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TA的每日心情

	开心前天 21:26

签到天数: 1639 天

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2016-4-29 22:27:44 | 只看该作者

放腐乳，还放盐，不会咸？

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TA的每日心情

	无聊 2018-6-23 17:03

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[LV.9]以坛为家II

12楼

发表于 2013-3-25 22:49:16 | 只看该作者

看着挺好吃的

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虫虫的乙巴

TA的每日心情

	无聊 2019-4-25 18:58

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[LV.Master]伴坛终老

13楼

发表于 2013-3-26 21:48:52 | 只看该作者

油汪汪的，怕

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TA的每日心情

	衰 2019-5-30 00:04

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[LV.9]以坛为家II

14楼

发表于 2013-3-27 11:21:04 | 只看该作者

谢谢分享{:soso_e100:}

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TA的每日心情

	奋斗 2013-8-13 08:53

签到天数: 252 天

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[LV.8]以坛为家I

15楼

发表于 2013-3-27 12:45:35 | 只看该作者

百叶结不是新鲜的吗?

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TA的每日心情

	无聊 2016-4-21 12:33

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[LV.4]偶尔看看III

16楼

发表于 2016-4-21 12:45:04 | 只看该作者

看看是什么

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TA的每日心情

	擦汗 2023-12-23 13:22

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[LV.Master]伴坛终老

17楼

发表于 2016-4-23 05:37:53 | 只看该作者

都是硬菜，我喜欢

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TA的每日心情

	衰昨天 13:28

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[LV.Master]伴坛终老

18楼

发表于 2016-4-23 08:28:00 | 只看该作者

我看这个有难做

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TA的每日心情

	开心昨天 10:47

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[LV.Master]伴坛终老

19楼

发表于 2016-4-23 09:50:36 | 只看该作者

这个有难做

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