常吃冬瓜的好处

xiaoyudi82 · 发表于 2014-12-18 07:58:13

冬瓜属葫芦科一年生蔓性植物，是人民传统的秋令蔬菜之一。冬瓜原产於中国，冬瓜的显著特点是体积大、水分多、热量低，可炒食、做汤、生腌，也可请渍成冬瓜条。中国医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利-消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉人体内过剩的脂肪，由於冬瓜含糖量较低，也适宜於糖-病人"充饥"，在炎热的夏季，如中暑烦渴，食用冬瓜能收到显著疗效。
[营养成分]
水分96.5克、蛋白质0.4克、脂防0克、碳水化合物2.4克、热量11千卡、粗纤维0.4克、灰分0.3克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.3毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.02毫克、菸碱酸0.3毫克、抗坏血酸16毫克。
[营养分析]
冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素B1，B2、C及尼克酸，其中维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪，所以冬瓜有助减肥。冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含钠量、热量都很低。冬瓜的种子含有-醇、腺碱、组氨酸及葫芦巴碱等，瓜瓤含有腺素、组织胺等。
[食用验方]
1. 慢性肾炎：
冬瓜1000克，鲤鱼一条，白水煮汤食。
2. 痔疮肿痛：
冬瓜熬汤热洗。
3. 中暑、高烧、昏迷：
冬瓜500克，煮汤3大碗，日分3次服食。
4. 孕妇小使不利：
冬瓜汁一杯，调蜜一杯，频服。
5. 慢性胃炎：
冬瓜仁25~50克，水煎服。
6. 肺脓疡：
冬瓜子15克煎服，也可配桃仁、苡米、鱼腥-等同煎。
7. 咳嗽：
经霜冬瓜皮15克，蜂蜜少许，水煎服。
8. 水肿：
冬瓜皮30克煎饮，每日一剂，肿消即止。

[附注]
1. 贮存好的冬瓜，可以放4～5个月不坏，为了冬季能吃到鲜冬瓜，应该注意贮存好。可选拔一些不腐烂，没有受过剧烈震动，带有一层完整白霜的冬瓜，放在没有阳光的乾燥地方，瓜下放-垫或木板。
2. 冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

Jeffeory · 发表于 2014-12-23 12:48:23

谢谢分享

lovekins1314 · 发表于 2014-12-22 20:23:23

我很爱吃冬瓜

魔帝 · 发表于 2014-12-22 20:11:56

冬瓜在我家乡自己就可以种的.长的还满大的.这个我爱吃.

bingxue121711 · 发表于 2015-4-23 19:41:09

shangxin 发表于 2014-12-20 11:31
https://old.cn1069.live/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=35688375&ptid=392685
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冬瓜都是夏天吃的多，冬天很少吃，冬天应该适时进补

熬骨头汤，不错

bingxue121711 · 发表于 2015-4-21 19:14:32

最喜欢的是冬瓜排骨汤！

飞玉石 · 发表于 2015-4-21 15:41:17

喜欢冬瓜排骨汤

lrz819 · 发表于 2015-4-21 15:07:45

夏天来了多吃冬瓜

abb171069 · 发表于 2014-12-24 09:10:42

常吃冬瓜有利于利-，

qiangwang · 发表于 2014-12-25 17:39:21

冬天吃冬瓜好

jacktonyjones · 发表于 2014-12-20 10:20:32

本来就是利-的一味中药

zqzyql · 发表于 2014-12-20 11:06:04

喜欢吃冬瓜

zcsb · 发表于 2014-12-20 11:07:00

喜欢吃冬瓜!!

shangxin · 发表于 2014-12-20 11:31:12

冬瓜都是夏天吃的多，冬天很少吃，冬天应该适时进补

Jeffeory · 发表于 2014-12-20 14:35:04

谢谢分享

vrevrnrh · 发表于 2014-12-21 20:54:32

这个真不常吃

kuku1069 · 发表于 2014-12-21 22:43:13

学习了谢谢

withsmiles · 发表于 2014-12-22 03:21:26

不认识哪个是这个

想出来 · 发表于 2014-12-22 12:51:56

恩，回家做点吃

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[健康食尚] 常吃冬瓜的好处